Cukormentes kihívás 5. nap

Épp azon gondolkodom, hogy elég unalmas lesz minden nap posztolni, mert eddig minden napom jól telik. A legnagyobb szívfájdalmam az volt a mai nap, hogy az idő miatt nem tudtunk kimenni  a kicsikkel. Még amikor a gyerekeknek felkínáltam az utolsó szelet túrós pitét, az sem ingatott meg. Remélem, Ti is ilyen jól bírjátok. Nem tudom nálam mi lehet az oka... talán a fene nagy elhatározás? Vagy a közösség húzóereje? A lényeg, hogy bár szívesen megörvendeztetném magam egy kockacsokival, ez csak az íze miatt lenne, nem pedig a mardosó csoki utáni vágy miatt. Ti hogy álltok? Csak lelkesen :)

Ma spenótot főztem. A Kicsik spenótfőzeléket ettek, én citromos csirkemellett fokhagymás spenótágyon.

5. nap

Reggeli - banán turmix (banán, rizstej, kókusz, zabpehely)

Tízórai - alma

Ebéd - citromos csirkemellett fokhagymás spenótágyon

Uzsonna - répa nyersen

Vacsora - pirítós 3 magvas kenyérből (ezt most jénai tálban sütöttem, és isteni lett), juhtúrós körözöttel, vaj retekkel és kápia paprikával


A kihívás részleteit Zizi blogján olvashatjátok, itt.

Kapcsolódó bejegyzések, itt.

Rántott csirkemell kicsit másképp - nem diétásan!

Sokan biztosan megmosolyogják, de ez nálunk már lakoma. Általában könnyű ételeket főzök, de van pár kivétel, amit annyira szeretünk, hogy néha rákerül az étlapra. Amikor felköltöztünk a Nagy Faluba - 7 éve már - a belvárosban laktunk, így sokat megfordultunk a Liszt Ferenc téren és az Astoria környékén. A Dohány utcában van egy klassz étterem, a Champs Sport Pub, ahová leginkább jeles sportesemények alkalmával látogattunk el, nyilván nem az én kezdeményezésemre. De az Ő kedvéért ezt is :) Egyébként míg ő szurkolgatott én olvasgattam, közben meg egy jót ettünk. Többek között a Csirkemell Ronaldot, ami olyan nagy sikert aratott, hogy itthon rögvest reprodukálnom kellett. Azóta is ez az egyik kedvenc hétvégi frissensült mifelénk. Hogy pont így készül-e ott is, nem tudom, de mi már 6 éve így esszük :)

A recept nagyon egyszerű, rántott csirkemell, amit a fokhagymás-tejfölös öntet (2 dl tejföl, 2-3 tk dijoni mustár, 6-8 gerezd fokhagyma, só, bors) és reszelt sajt tesz. Köretként fűszeres steak burgonyát készítettem.